みかんのカビ防止にキッチンミント

冬の間、よく食べるみかん。
箱買いすると毎日必ず1、2個は皮にカビが発生します。
買い物の手間を省くため箱買いをするわけですが、廃棄する個数が多くて困っていました。

みかんの青カビはカビ毒がないと言われていますが、
中にはカビ毒を発生し腎臓がんを引き起こす怖い青カビもあるようなので、
カビの生えているみかんはすべて捨てています。

惨状を見かねた家族のアドバイス。
平らに並べアルコールを吹き付けて保管すれば!

早速実行。
カビの生えたみかんの周囲のものは水洗いしてカビ胞子を落とし、
きれいに水気を拭き取ってからキッチンミントをまんべんなく吹き付けます。
これでほとんど被害はなくなりました。

キッチンミントは、植物由来の食品添加物アルコールに、
レモンとペパーミントの精油をブレンドしたもので安心して使えます。

このアロマ製品、まだまだ使いみちがありそうですね。

キッチンミント
http://shop.nature-v.com/shopdetail/007003000001/home-care/page1/brandname/

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